安毅为何独独上的是茅台酒、而不是他治下的同样驰名中外的叙府五粮液？为何不是随着安家军赫赫威名一起崛起的南昌名酒？这里面是否蕴含着别的意思？再一个，两人看到了蒋介石对安毅的器重和喜爱，面对高高在上不怒自威而且是洁身自好从不饮酒的蒋介石，全中国恐怕没有几人敢学安毅的劝酒方式，而安毅却像在自家餐桌上对待长辈一样轻松。
蒋介石已经客气地站起来，停顿片刻举目四望，含笑发表了简短热情的祝词，宾主间愉快地举起酒杯，在融洽的气氛中相互祝愿。
随后的宴会轻松愉快，蒋介石话不多，但回忆起初创黄埔和两次东征的某个片段时，也满怀感慨。
安毅望着亲切和蔼的周主任，心中也充满了感怀，这位成熟儒雅、风度翩翩的美男子，总能够在某个时候用一句坦率轻松的话语，把整个宴会气氛很好地引领下去，给人一种如沐春风的愉快感受，诚恳随和的笑容、卓尔不凡的风度，无处不洋溢出他独特而深幽的成熟魅力。
安毅安静地等待大家进餐，觉得时机已到，便举起酒杯，执学生之礼恭敬地向周主任敬酒：
“周主任，十年了，安毅不时想起在黄埔时周主任的亲切关怀，情谊深厚无以言表，恭祝周主任事业顺利，身体康健，安毅先干为敬！”
众人知道宴会**就要来了，纷纷停下手，含笑望向安毅。
蒋介石用洁白的餐巾象征性地擦擦嘴，含笑望着安毅，微微点头，这个微小的动作，让众人看得非常真切。
周恩来哈哈一笑愉快地站起来，向乐呵呵望着自己的安毅微微示意，仰头一干而尽，放下杯子等掌声停下来才缓缓坐下，和气地望着安毅，颇有深意地笑道：“安将军海量，谢谢！”
“周主任客气了，要说海量，在座没一个人比得上周主任，安毅敢打赌，大家一杯一杯喝下去，最后能自己走回去的，只有周主任一人。周主任如不见外，安毅再敬周主任两杯，以表敬慕之情！”
安毅说完，示意侍从官给周主任满上，自己给自己倒上一杯。
众人听得有趣，纷纷鼓掌喝彩，以为是安毅的客气话恭维话，只有叶剑英等人清楚周恩来深不见底的酒量，因此对安毅这么一说很感兴趣，都想听听周主任怎么回应。
蒋介石听出安毅话里的意思，望着安毅，不解地问道：“你怎么这么肯定？”
安毅恭敬回答：“回校长，周主任精神抖擞气宇昂轩，呼吸悠长步态沉稳，举止从容精气内敛，一举一动无不是学生学习的楷模，学生几乎每天都锻炼，每天都学习，但恐怕一辈子无法达到周主任的高度。因此，学生知道周主任海量。”
蒋介石微微吃惊，他知道安毅一直跟随武学大家沈凤道学习武功，八年坚持
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