铁锅，锅里，正煎着好几张人脸大的生面饼子呢。
摊子的另一部分，先是一张和面用的木板，木板下面，是座由几根松木榫卯成的支架，那支架很明显是可以拆卸的，上面有很多拆卸时磨损出来的痕迹。
一根三米来长的竹制扁担，直直的插在摊位的边上，扁担上头，系着一面白底黑字的三角形锦旗，锦旗上那黑字儿绣的是——卢家煎饼。
由于摊位上的那炉子有木架固定，其余东西又都可以拆卸，所以，很明显，这摊儿上的所有东西，都是可以被那小老板一扁担挑走的，也就是说，这煎饼摊儿，是一个流动摊位。
只要这小老板愿意，他就能挑着的他这套家伙事儿移动到城内任何一处去做生意，人流在哪儿，他就能蹲点在哪儿，这他生意会不好才出鬼了呢。
“多少钱一个？”好奇于宋朝的煎饼到底是个啥味的宗炎，低头问了那小老板一句。
“五文钱俩……”一听自己摊儿外那位身穿锦服的年轻少爷有意买自己的煎饼后，小老板赶紧搓手回应道。
“要俩吧……”随手从自己的“储物空间”里掏出五文铜钱，并交给对方后，“洁癖哥”宗炎，接着说道：“我自己拿……”
说完，宗炎从自己的袖子里掏出了一条缎面的青色手帕，然后隔着手帕从大黑锅里捏出了俩热腾腾的煎饼。
“客官，您小心烫着……”挺会做生意的小老板，在把手里的那五文铜钱给塞进袖子里后，关心的提醒了宗炎一句。
“谢了……”点头对着小老板道了声谢后，宗炎扭头看向了身侧的周放，问他道：“要不要来一个……”
“我要去吃好的，这你自己享受吧……”显然不想在吃大餐前先啃个烂煎饼的周放，带着一副嫌弃的表情，否决了宗炎的提议。
“行，你不要就都归我了……”说完，宗炎咬了一口手里的煎饼，“嗯……香……”
一口之下，味觉发达的宗炎，就尝出来了，自己手里的煎饼，是用动物油煎出来的，比用植物油煎出来的煎饼要香很多。
除了动物油的香味之外，宗炎还从手里的煎饼里吃出了一丢丢的酱肉味，似乎做这煎饼面粉里，添加过酱肉的汤汁，也怪不得它会这么香了。
在被俩宋朝煎饼开了胃后，宗炎就一发不可收了，他先回到那馄饨摊那儿要了一碗馄饨试了试，又从旁边的摊位那儿买了俩传说中的炊饼尝了尝。
甚至，在一家包子铺里，宗炎还吃到了神奇的鳝鱼馅儿的包子，这玩意儿，他在二十一世纪都没吃过，真是开了眼界了。
吃了半条街后，嘴里不停的喊“香”的宗炎，算是彻底理解“中华美食、博大精深”这句话了，敢情，中华美食到了宋朝时，就已经登峰造极了，水准一点儿都不比一千年后差呀。
“你现在就来这么多的话，一会儿到了白矾楼，你还有肚子继续吃吗？”瞥了一眼正握着两只大闸蟹猛啃的宗炎后，被对方的吃相给惊着的周放，第无数次的嘀咕道……
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