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意外捡到的油泡子果,给她们今天的晚饭，带来大惊喜。
明霞找了一块比拳头稍微大的石头,将外壳坚硬的油泡子果放在一块稳固的大石头上，抡起手臂，对准油泡子果狠狠砸了六七下,终于将这枚油泡子果的外壳炸裂成两瓣。
比起不起眼的外壳,油泡子果的内心倒是白白净净，乍一看,真与坚果夏威夷果十分相似。
明霞问过大花，这种油泡子果其实跟核桃，夏威夷果这类坚果一样，是果实内心的果核，内里就是油泡子果树的种子果仁。
被晒干之后,干瘪的果肉与果核自然脱离,人们收集果核,可以长期保存。等需要用它榨油的时候,再敲开利用。
明霞直接用手扣出油泡子果的果仁。
捏在果仁上，发现这个果仁倒是与其他坚果不同，手感特别柔软,像极了糯米团子麻薯。
按照大花所说，明霞用水果刀在油泡子果的果仁表面上削掉薄薄的一片,然后把削口的位置，对着黑陶土盆子，像研磨墨汁一样,在盆底画圈圈。
随着油泡子果削口处不断与黑陶土盆子底部摩擦，明霞已经看一层油光附着在盆底，并且油层越来越厚。
明霞鼻尖凑近黑陶土盆子，轻轻吸气，辨别这种植物油的味道。
油泡子果的果仁油味道很淡，只有非常仔细地闻，才能嗅到一点隐隐约约的花果香味。
这种油香，倒是很特别。
明霞正准备继续磨油，蹲在旁边的大花犹豫地开口说道“娘，你放的油泡子，会不会太多了”
太多
明霞看到刚刚沾了一点油光的锅底，怎么看都不觉得多。
这点油量，炒个葱姜蒜都飘不起香。
“我看奶做菜，就拿油泡子在锅底抹了几下。”大花回想偷偷看到游老婆子做饭的情形，有些疑惑的说道。
在所有家务劳作当中，明小丫对做饭是最为陌生。
因为无论在娘家还是在婆家，灶台上的活计，都没有她沾手的份。
简而言之，苦活累活归她管，能沾点油水的事情，轮到谁也不会轮到她。
明霞看了一眼陶土盆子底部薄薄的一层油光，想了想，说道“我们下次省着一点用，今晚难得能吃一条大鱼，多加点油煎煮，味道会更好。”
在上辈子，只听闻营养学家们在不断呼吁，请广大人民群众健康饮食，少盐少糖少油多吃蔬菜水果，哪像现在这样，柴米油盐酱醋茶，真是按照点滴计算。
大花听明霞说完，看了看摆放大块鱼肉的位置，再想了想中午吃过的煮鱼肉，顿时也觉得她娘说得很有道理。
难得吃一顿大鱼，怎舍不得多用点油
明霞又拿着油泡子果仁在锅底多抹几下，但到底大花的建议起到了一点作用，明霞很快就收手，没有继续把更多的油往盆子抹。
“娘，今天这么早吃吗”
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